Ohjelma

Tervetuloa kymmenettä kertaa järjestettäviin artesaaniruoan SM-kilpailuihin Ouluun 17.-20.9.2026!

Tapahtumassa on tarjolla mielenkiintoista ohjelmaa ruoka-artesaaneille sekä kaikille laadukkaan, herkullisen ja lähellä tuotetun ruoan ystäville. Tämä on upea tilaisuus nauttia vuoden 2026 kulttuuripääkaupungin tunnelmasta, verkostoitua ja osallistua Likis-lähiruokatapahtumaan. Ohjelmassa on muun muassa artesaaniruokaseminaari, toimialatreffit ja juhlaillallinen.

SM-kilpailut on suunnattu pienille ruoka- ja elintarvikealan yrityksille, jotka jatkojalostavat elintarvikkeita paikallisista, kotimaisista raaka-aineista käsityömäisesti ja ilman lisäaineita. Kilpailu lisää artesaaniruokatuotteiden tunnettuutta sekä vauhdittaa niiden markkinointia ja myyntiä.

Kilpailut ovat kaksikieliset ja suurin osa tilaisuuksista tulkataan suomi/ruotsi/suomi

Toivomme innokasta ja runsasta osallistumista eri puolilta Suomea!

Oulu kutsuu – vastaatko haasteeseen?

Tarkemmat tiedot ohjelmasta ja muista yksityiskohdista löydät kilpailuinfosta

Kilpailuinfoa päivitetään syksyn aikana.

Kilpailuinfo 2026

Tapahtumaohjelma

Torstai 17.9.

  • Klo 12–18 Kilpailutuotteiden vastaanotto, Oamk, Linnanmaan kampus

  • Klo 19–22 Toimialatreffit, ravintola ja viinibaari VENN

Perjantai 18.9.

  • Klo 9.00 alkaen Artesaaniruoka SM 2026 kilpailutuotteiden arviointi, Oamk, Linnanmaan kampus. Yleisö voi halutessaan seurata arviointeja häiritsemättä tuomareita.

  • Klo 12–15 Artesaaniruokaseminaari Oulu2026💚lähiruoka - Pohjoisten makujen vetovoima, Oamk, Linnanmaan kampus

    • Seminaaripuheenvuorot klo 12–14

      • Arctic Food Plus – yhdessä kohti vaikuttavampaa ruokamatkailua, Heidi Ålander, Oamk

      • Artesaaniruoan matka Suomessa, Eija Lamsijärvi, Artesaaniruokayhdistys

      • Keramiikkaa ja kulinaarisia elämyksiä, Jarmo Pitkänen, Studioravintola Tundra

      • Kainuun korvesta Pariisin pöytiin, Tanja Nurmesniemi, Hapanjuuren lumoa

      • Ravintola matkakohteena – miten syntyy vetovoimaa, Remi Trémouille, Restaurant Solitary

    • Showroom klo 14–15

      • Artesaani- ja lähiruokatuottajat sekä hankkeet esittäytyvät

  • Klo 15.30–21.30 Yritysvierailut Hailuotoon Kujalan tilalle ja Hailuodon panimolle

Lauantai 19.9.

  • Klo 12 alkaen Artesaaniruoan SM-kilpailutulosten julkistaminen ja palkintojenjako Likis-lähiruokatapahtumassa, Linnanmaan kampuksella. Palkintojenjako striimataan.

  • Klo 10–16 Artesaaniruokakatu sekä artesaaniruokatietoutta Likiksessä, Linnanmaan kampus. Voittajien pöytä palkintojenjaon jälkeen.

  • Klo 19–22 Gaala-illallinen, Maikkulan Kartano

Sunnuntai 20.9.

  • Klo 10–15 Artesaaniruokakatu sekä artesaaniruokatietoutta Likiksessä, Linnanmaan kampus

Mahdollistajat

Kilpailut järjestetään yhteistyössä.