Tapahtumassa on tarjolla mielenkiintoista ohjelmaa ruoka-artesaaneille sekä kaikille laadukkaan, herkullisen ja lähellä tuotetun ruoan ystäville. Tämä on upea tilaisuus nauttia vuoden 2026 kulttuuripääkaupungin tunnelmasta, verkostoitua ja osallistua Likis-lähiruokatapahtumaan. Ohjelmassa on muun muassa artesaaniruokaseminaari, toimialatreffit ja juhlaillallinen.

SM-kilpailut on suunnattu pienille ruoka- ja elintarvikealan yrityksille, jotka jatkojalostavat elintarvikkeita paikallisista, kotimaisista raaka-aineista käsityömäisesti ja ilman lisäaineita. Kilpailu lisää artesaaniruokatuotteiden tunnettuutta sekä vauhdittaa niiden markkinointia ja myyntiä.

Kilpailut ovat kaksikieliset ja suurin osa tilaisuuksista tulkataan suomi/ruotsi/suomi

Toivomme innokasta ja runsasta osallistumista eri puolilta Suomea!

Oulu kutsuu – vastaatko haasteeseen?

Tapahtuman päivämäärät kannattaa merkitä jo nyt kalenteriin! Tarkempi ohjelma ja aikataulu julkaistaan myöhemmin.

Tapahtumaohjelma

Torstai 17.9.

• Kilpailutuotteiden vastaanotto klo 12-18, Oamk, Linnanmaa

• Toimialatreffit klo 19-22, ravintola ja viinibaari VENN

Perjantai 18.9.

• Artesaaniruoka SM 2026 kilpailutuotteiden arviointi, Oamk, Linnanmaa

• Artesaaniruokaseminaari Oulu2026💚lähiruoka - Pohjoisten makujen vetovoima klo 12-15, Oamk, Linnanmaa

  • Seminaaripuheenvuorot klo 12-14

    • Arctic Food Plus – yhdessä kohti vaikuttavampaa ruokamatkailua, Heidi Ålander, Oamk

    • Artesaaniruoan matka Suomessa, Eija Lamsijärvi, Artesaaniruokayhdistys

    • Keramiikkaa ja kulinaarisia elämyksiä, Jarmo Pitkänen, Studioravintola Tundra

    • Kainuun korvesta Pariisin pöytiin, Tanja Nurmesniemi, Hapanjuuren lumoa

    • Ravintola matkakohteena – miten syntyy vetovoimaa, Remi Trémouille, Restaurant Solitary

  • Showroom klo 14-15

    • Artesaani- ja lähiruokatuottajat sekä hankkeet esittäytyvät

• Yritysvierailut Hailuotoon klo 15.30-21.30

Lauantai 19.9.

• Kilpailutulosten julkistaminen klo 12 alkaen Likis-lähiruokatapahtumassa, Linnanmaa

• Artesaaniruokakatu sekä artesaaniruokatietoutta Likiksessä, Linnanmaa

• Gaala-illallinen, Maikkulan Kartano

Sunnuntai 20.9.

• Artesaaniruokakatu sekä artesaaniruokatietoutta Likiksessä, Linnanmaa