Artesaaniruoan SM-kilpailut
Artesaaniruoan SM-kilpailu on avoin sekä Suomen että muiden Pohjoismaiden alueella toimiville tuottajille ja elintarvikkeita käsityömäisesti jalostaville yrityksille (Y-tunnus pakollinen). Se toimii yrityksille tuotteiden ja liiketoiminnan kehittämisen työkaluna sekä vertaistuen lähteenä.
Kilpailu lisää artesaaniruokatuotteiden tunnettavuutta ja vauhdittaa tuotteiden markkinointia ja myyntiä.
Mistä on kyse?
Kansallisten artesaaniruokakilpailujen tarkoituksena on säilyttää ja kehittää paikallista ruokaperinnettä, tehdä artesaaniruokaa tunnetuksi ja kehittää sitä. Kilpailulla vaalitaan artesaaniruoan käsitettä ja nostetaan sen arvoa.
Artesaaniruoan SM-kilpailu vahvistaa ja tuo esille käsityön osuuden elintarvikeyrittäjyydessä sekä paikallisella että kansallisella tasolla. Toisin kuin teollisessa tuotannossa, jossa koneet ohjaavat prosessia, artesaaniruokatuottajat työskentelevät raaka-aineiden ehdoilla. He tuntevat raaka-aineet ja perinteiset menetelmät läpikotaisin, ja juuri tämä osaaminen tekee tuotteista ainutlaatuisia. Koneita voidaan käyttää apuna keventämään fyysistä työtä, mutta valmistuksen ydin on käsityössä ja tekijän taidossa.
Artesaaniruoan SM-kilpailun säännöt omistaa Suomen Artesaaniruoka ry. Yhdistys on vastuussa säännöistä Suomessa sekä kilpailun järjestämisestä. Lisäksi yhdistys osallistuu kilpailusääntöjen kehittämiseen ja hakee vuosittain järjestäjän kilpailulle.
Ketkä voivat osallistua artesaaniruoan SM-kilpailuihin?
Artesaaniruoka SM-kilpailun kohderyhmänä ovat yrittäjät, jotka harjoittavat tuotteidensa käsityömäistä jalostusta jossakin kilpailukategoriassa. Yrittäjillä on mahdollisuus kilpailla artesaaniruokatuotteidensa kanssa ja saada rakentava arvio tuomaristolta, joka koostuu kyseisen tuotekategorian asiantuntijoista. Tuomariston antama palaute motivoi ja auttaa artesaaniruokatuottajia sekä yrityksen toiminnan että tuotteiden kehittämisessä.
Kilpailuun osallistuminen edellyttää, että on rekisteröitynyt yrittäjä, joka jalostaa tuotettaan artesaaniruoalle asetettujen määritelmien mukaisesti. Tuotteen tulee olla yleisessä myynnissä ja valmistettu ilmoitetussa elintarviketilassa.
Aiemmin artesaaniruoan
SM-kilpailut on järjestetty:
-
Ensimmäiset artesaaniruoan SM‑kilpailut järjestettiin vuonna 2016 Raaseporissa. Kilpailu oli avoin suomalaisille yrityksille sekä myös Pohjoismaiden ja Baltian maiden toimijoille. Kilpailuun osallistui 60 yritystä 173 tuotteella. Suurin osa yrityksistä oli Suomesta, mutta mukana oli myös kaksi ruotsalaista yritystä. Raaseporissa kilpailtiin 9 tuotekategoriassa.
-
Vuonna 2017 kilpailu järjestettiin Raaseporissa. Kilpailu oli myös tällä kertaa avoin suomalaisille yrityksille sekä Pohjoismaiden ja Baltian maiden toimijoille. Kilpailuun osallistui 50 yritystä 120 tuotteella, ja kilpailusarjoja oli kymmenen. Suurin osa yrityksistä oli Suomesta, mutta mukana oli myös muutamia yrityksiä Virosta ja Ruotsista.
-
Vuonna 2018 kilpailu järjestettiin jälleen Raaseporissa. Kilpailuun osallistui 54 yritystä 108 tuotteella, ja kilpailusarjoja oli yksitoista. Kilpailussa oli mukana yrityksiä Suomesta, Ruotsista ja Virosta.
-
Kisoissa oli mukana yli 60 yritystä runsaalla 120 tuotteella. Yritykset olivat pääasiassa suomalaisia, mutta mukana oli myös muutama yritys Virosta ja Latviasta. Jyväskylässä kilpailtiin kaikkiaan 11 tuotekategoriassa.
-
Artesaaniruoka SM 2020 järjestettiin Raisiossa 14.-16.10. Tuotekilpailu oli suunnattu kotimaisille, mutta myös muiden Pohjoismaiden sekä Baltian maiden elintarviketuotteita valmistaville yrityksille. Kilpailuun osallistui yhteensä 66 yritystä kaikkiaan 130 tuotteella. Kilpailukategorioita vuonna 2020 oli 11.
-
Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestettiin 7.- 9. lokakuuta 2021 Maarianhaminassa Ahvenanmaalla. Kilpailuun osallistui vallitsevasta pandemiatilanteesta huolimatta 42 yritystä. Ahvenanmaalla kilpailtiin yhteensä 8 tuotekategoriassa.
-
Vuoden 2022 Artesaaniruoan SM-kisat järjestettiin Lappeenrannassa 21.-23.9.2022. Viisi tuomaristoryhmää arvioi 110 tuotetta, 58 yritykseltä.
-
Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestettiin Rovaniemellä 17.-19. lokakuuta 2023. Kilpailu oli avoin yrittäjille Suomesta, Ruotsista ja Norjasta ja vuoden erityisteemana oli arktinen artesaaniruoka. Kymmenen tuomaristoryhmää arvioi 100 tuotetta 45 yritykseltä.
-
Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestettiin Kemiönsaaressa 9.-11. lokakuuta 2025. Kilpailu oli avoin yrittäjille Suomesta, Ruotsista ja Norjasta.
Artesaaniruoka SM 2025 -kilpailun tulokset julkistettiin palkintojenjakotilaisuudessa Ravintola Amos Krogissa Söderlångvikissä 11.10.2025. Seitsämän tuomaristoryhmää arvioi reilut 70 tuotetta.
Toimialatreffit
Toimialatreffit on tapahtuma, jonka yhdistys järjestää aika-ajoin, lähinnä Artesaaniruoan SM-kilpailuiden yhteydessä. Toimialatreffit kannustavat osallistujia verkostoitumaan. Päämääränä on kohdata ihmisiä, tutustua toisiinsa, vaihtaa kokemuksia ja tietotaitoa, vaihtaa käyntikortteja tai maistiaisia omista kiinnostuksen kohteista.
Haluatko olla mukana kohtaamisissa? Liity jäseneksi ja tule osaksi yhteisöä, joka vie alaa eteenpäin.
Yhteystiedot
Haluatko tietää lisää Artesaaniruoan SM-kilpailuista? Onko sinulla ideoita yhteistyöstä? Ota rohkeasti yhteyttä!
Toiminnanjohtaja
Mirka Olin
+358 40 568 6283
mirka@artesaaniruoka.fi
Oulun kilpailujen vastaava
Riikka Meskanen
Ruoka- ja elintarvikeasiantuntija
ProAgria Pohjois-Suomi
riikka.meskanen@mkn.fi
+358 50 466 6043
